LONDÝN/BELEHRAD – Vyzerá to tak, že ľudia ktorí verejne kritizujú ruského prezidenta Vladimira Putina, majú rovnaký osud. Nevzťahuje sa to len na oligarchov a politikov. Putinova moc sa prejavuje úplne všade. Doplatil na to šéfkuchár, ktorý žil roky v exile a po odchode na dovolenku sa už domov nevrátil.
Ruský šéfkuchár Alexej Zimin (52) bol širokej verejnosti známy z televíznych obrazoviek. V Londýne na Frith Street si dokonca otvoril reštauráciu "Zima Russian Restaurant" na štýl Soho. Jeho dovolenka do Srbska sa mu však stala osudnou. Daily Mail informuje, že Zimina našli mŕtveho v hotelovej izbe. Šéfkuchár žil roky v exile a kritizoval Putinovu inváziu na Krym.
Pomáhal utečencom
Zimin sa už do Ruska nikdy nevrátil. Napriek tomu sa snažil podnikať kroky z exilu. Z príjmu v londýnskej reštaurácie venoval každoročne desať percent Červenému krížu a utečencom z Ukrajiny. Jeho televízna šou na stanici NTV z prostredia gastronómie v roku 2022 náhle prerušila vysielanie. Bolo to po tom, ako zverejnil svoje protivojnové názory na ruského prezidenta Vladimira Putina.
Zimin zanechal po sebe manželku Tatianu "Tanyu" Dolmatovskaya kostýmovú dizajnérku, ktorá vyštudovala University of the Arts v Londýne a pracovala pre ruský Vogue. Vychovávali spoločne dcéru Varvaru (17). Okrem varenia sa venoval aj písaniu. Pôsobil ako šéfredaktor ruskej edície CQ, Afisha Mir a Gourmetu. Okolnosti jeho smrti zostávajú naďalej nejasné. Ruský magazín Moskovič upresnil, že v Belehrade bol Zimin v rámci svojho turné, ktoré absolvoval ako autor svojej novej knihy Anglomania.
Posledná rozlúčka
Alexej vlastnil aj časopis Zima. V deň jeho smrti redakcia vydala nasledovné vyhlásenie: "Alexej bol náš priateľ, kolega a veľmi blízky človek, s ktorým sme zažili veľa dobrého a prežili aj ťažké časy. Ďakujeme vám všetkým za milé slová, ktoré ste dnes (v deň smrti) adresovali Alexejovi. Súcitime spolu s vami. Celý redakčný tím vyjadruje úprimnú sústrasť Alexejovej rodine a blízkym."
Na šéfkuchára sa Zimin vypracoval ešte v Rusku, kde počas 11-tich rokov uvádzal hneď niekoľko kuchárskych relácii. Problém prišiel až s kritikou Putina. Jeho reštaurácia v Londýne bola aj útočiskom pre Rusov, ktorý museli utiecť do exilu. Po spustení ruskej invázie na Ukrajinu sa vyjadril, že "Rusko bude tak či onak nakoniec slobodné, alebo sa tu naskytuje ďalšia možnosť, a síce, nejasná budúcnosť".
Po zrušení jeho televíznej šou na NTV len skonštatoval, že za 11 rokov odvysielal 22 sezón v hlavnom vysielacom čase počas víkendu. "Od mája je to všetko preč. Údajne pre moje protivojnové postoje. Svoje vyjadrenia neľutujem. Mrzí ma, že Rusko išlo do vojny. Ja nebojujem, to systém bojuje so mnou. Ukončite to. Stiahnite vojská a pošlite vojakov domov."
