KOŠICE – V rámci Rozprávkových košických Vianoc sa bude v sobotu (19.12.) variť opäť skvelá Anjelská kapustnica.
Táto tradičná akcia sa koná už šiesty rok a znova v obrovskom takmer 1000 litrovom kotlíku. Pod najvyšším vianočným stromčekom na Slovensku sa zídu vychýrení košickí kuchári a od skorých ranných hodín budú pripravovať skvelú kapustnicu.
Tradícia, ktorá počas poslednej predvianočnej soboty nielen zasýti ale aj zahreje, tak spojí priateľov, či náhodných okoloidúcich. Všetci zvedavci budú mať možnosť sledovať postup varenia rekordnej kapustnice, z množstva chutných surovín. Na viac ako 2200 porcií sa spotrebuje približne 250kg kapusty, 75kg mäsových výrobkov, 4kg húb či 3kg sušených sliviek.
Predpokladaný začiatok predaja kapustnice za symbolickú cenu (minimálne však 1 EUR) bude bezprostredne po jej dovarení, okolo 14. hodiny. Anjelská kapustnica sa už roky teší mimoriadnemu úspechu a priazni všetkých gurmánov, ktorí si okrem výbornej polievky môžu vychutnať aj dobrý pocit z vykonania dobrého skutku. Výťažok z predaja je venovaný charitatívnej organizácii Úsmev ako dar.
