Sobota2. november 2024, dnes je Pamiatka zosnulých,

Oliver Twist nehladoval, zistili odborníci na stravovanie

LONDÝN – Keby Oliver Twist skutočne žil, nepotreboval by viac ovsenej kaše, než koľko jej dostával v sirotinci v románe Charlesa Dickensa. Obraz hladovania v pochmúrnej inštitúcii na severe Londýna v 30. rokoch 18. storočia, ako ho vykreslil anglický spisovateľ, je ďaleko od pravdy, tvrdia britskí odborníci na stravovanie.

Dickensov hrdina žiadal viac ovsenej kaše, ktorá sa v sirotinci, kde Oliver Twist vyrastal, prideľovala trikrát denne. Podľa súčasných predpisov boli takéto prídely dostatočné a podával sa k nim zdravý celozrnný chlieb.

Historické dáta navyše ukazujú, že do chudobincov sa dodávali značné množstvá hovädzieho a ovčieho mäsa, uvádzajú britskí odborníci v štúdii v časopise British Medical Journal.

Strava, ktorá obsahuje tri dávky ovsenej kaše denne, mala stačiť k výžive deväťročného dieťaťa, akým bol Oliver, pokiaľ však nebol mimoriadne aktívny.

„Vzhľadom k obmedzenému počtu základných potravín, ktoré sa používali, bola strava v chudobinci určite jednotvárna, ale bola zodpovedajúca,“ konštatujú vo svojom hodnotení Britskí odborníci.
Nahlásiť chybu

Odporúčame

Predpredaj.sk - Tu sa rodia zážitky

Predpredaj.sk - Tu sa rodia zážitky

Stream naživo

Predpredaj.sk - Tu sa rodia zážitky

Celý program

Ďalšie zo Zoznamu