GALVESTON - Zamýšľali ste sa niekedy nám tým, prečo po vypití kávy musíte zájsť na veľkú potrebu? Vedci zistili, že kofeín, ako asi mnohí predpokladajú, za to nemôže. Údajne len ovplyvňuje trávenie a tiež črevné baktérie. Pravou príčinou však môže byť zlepšenie kontrakcie čriev.
Vedci z lekárskej fakulty Univerzity v Texase uskutočnili svoj výskum na potkanoch, ktoré počas troch dní kŕmili kávou. Analyzovali potkanie výkaly, výskyt črevných baktérií či akékoľvek zmeny v črevách a tráviacom ústrojenstve. Zdá sa, že káva potkanom pomáha v oblasti dolných čriev a hrubého čreva. Výskumníci ďalej zistili, že zmiešaním kávy s výkalmi došlo k menšiemu výskytu mikróbov. Čim bola káva silnejšia, tým bola prítomnosť mikróbov menšia. Toto pravidlo platilo aj v prípade bezkofeínovej kávy.
Budúce štúdie tejto problematiky by sa mali zamerať na to, či káva ovplyvňuje výskyt tzv. dobrých baktérií. "Potkanom sa počas trojdňovej konzumácie kávy značne zvýšila schopnosť kontrakcie tenkého čreva," uviedol vedúci autor štúdie Xuan-Zheng Shi.
Patrí pitie kávy k vašim každodenným rituálom v práci? Po tomto zistení vás zrejme napne
"Je zaujímavé, že tieto účinky sú nezávislé od kofeínu, pretože káva bez kofeínu vykazovala rovnaké výsledky ako káva s obsahom kofeínu," dodal Shi. Výskum odzrkadľuje zistenie z roku 1990, kedy z 92 osôb pijúcich kávu muselo 29 percent krátko po tom použiť toaletu.
