PRAHA - Po viac ako ročnej prestávke a problémoch okolo konkurzného konania sa v Olšanoch neďaleko Vyškova opäť otvorila niekdajšia Farma Bolka Polívku. O pivo, kávu alebo obed tam prejavili hneď v prvý deň prevádzky, 1. mája, záujem desiatky okoloidúcich, ale i "štamgastov" podniku, netajacich zvedavosť, informuje dnes internetový server iDNES.cz.
Nový jedálny lístok s pôvodným logom reštaurácie U Klauna bude podľa predstáv terajšieho vedenia zariadenia ponúkať hlavne čerstvé jedlá z miestnych surovín, vo štvrtok to boli napríklad pikantná fazuľová polievka s údeným mäsom alebo jarné kurča so žihľavovou plnkou.
Novým nájomníkom objektu je hotelier František Dvořák. Zariadenie však hneď v prvý deň prevádzky navštívil aj niekdajší jeho majiteľ, obľúbený herec Bolek Polívka, od ktorého podnik kúpil v dražbe za 11,5 milióna Kč hercov priateľ Alexander Seidl. Práve od neho si ho potom prenajal spomínaný hotelier, podnikajúci doteraz na Šumave.
