V stravovaní prevláda množstvo mýtov a je zložité vyznať sa v nich. Ak chceme pochopiť, ako funguje náš metabolizmus, z akého dôvodu priberáme a prečo nás prenasledujú zákerné choroby, určite by v domácnosti nemala chýbať slovenská kniha Moderné paleo.
Ani v dnešnej dobe plnej stresu nemusíme byť chorí, unavení, smutní ani tuční. Keď porozumieme súvislostiam, náš pohľad na jedlo na navždy zmení. Návod prináša prvá slovenská kniha o nutrične najbohatšom spôsobe stravovania s názvom Moderné paleo. Publikácia sľubuje, že vďaka nej budeme na lepšej ceste za nielen dlhším, ale hlavne kvalitnejším a veselším životom.
Všetkým je nám už dobre známe, že naše zdravie ovplyvňuje skladba potravín, ktoré jeme. V knihe Moderné paleo sa okrem toho, ako sa zbaviť nadváhy, dozvieme, ako dosiahnuť podstatný nárast životnej energie, fyzickej a psychickej výkonnosti. Súčasťou publikácie je aj návod, ako zvýšiť odolnosť nielen voči bežným vírusovým ochoreniam, ale aj proti pocitom hladu. A to by sa malo pozitívne odzrkadliť aj na kvalite pleti.
Na knihe spolupracovala aj MUDr. Eva Smíšková, ktorá sa venuje dietológii vyše desať rokov. „Moderné paleo nám ukazuje cestu, z akých zdrojov vyskladať svoju stravu, aby bola pre náš organizmus čo najčistejšia, najprirodzenejšia, obsahovala čo najmenej alergénov a cukru,“ vysvetlila doktorka.
