BRATISLAVA - Kontroly v obchodoch opäť nepotešili. Inšpektori regionálnych veterinárnych a potravinových správ v auguste 2024 vykonali 2 873 úradných kontrol potravín rastlinného a živočíšneho pôvodu. Úradnú kontrolu vykonali pri 1 151 právnych subjektoch a 1 757 prevádzkach. Nedostatky sa zistili pri 168 kontrolách. Z uvedeného počtu bolo zistených 757 nedostatkov. Uviedla to v aktuálnej správe Štátna veterinárna a potravinová správa (ŠVPS) SR na svojom webe.
archívne video
Mimo pracovnej doby bolo vykonaných 83 úradných kontrol, počas ktorých inšpektori skontrolovali 47 právnych subjektov a 67 prevádzok, nedostatky boli zistené u 15 maloobchodných prevádzok. Počet vykonaných úradných kontrol závisí od počtu regionálnych veterinárnych a potravinových správ so sídelnou pôsobnosťou v danom kraji a počtom prevádzkovateľov potravinárskych podnikov. "Najviac nedostatkov pri úradných kontrolách potravín bolo identifikovaných v hygiene budov a prevádzky, v predaji po dátume spotreby, v hygiene technologického zariadenia, pracovných pomôcok a v označovaní," informuje ŠVPS SR.
Za mesiac august bolo zaslané jedno hlásenie o nebezpečnom výrobku do RASFF, u ktorého boli splnené kritériá na zaslanie. Išlo o klobásu zo Slovenska, v ktorej zistili patogénnu baktériu Listeriu monocytogenes. Tá spôsobuje ochorenie listerióza, ktorá predstavuje veľké nebezpečenstvo pre tehotné ženy, novorodencov a pre ľudí s oslabenou bunkovou imunitou.
"Za zistené nedostatky počas úradných kontrol inšpektori uložili opatrenia na mieste na odstránenie nedostatkov a 58 blokových pokút v celkovej výške 2 765 eur. Závažnejšie zistené nedostatky boli riešené v správnom konaní uložením opatrení a sankcií v zmysle zákona č. 152/95 Z.z. o potravinách. V sledovanom období nadobudlo právoplatnosť 52 rozhodnutí o pokute v správnom konaní vo výške 36 900 eur. Najvyššia právoplatná pokuta predstavovala 5-tisíc eur," informuje ŠVPS SR.
Počas úradných kontrol bolo odobratých 690 vzoriek potravín a surovín, vo výrobe 250 a 295 vzoriek potravín v obchodnej sieti. Vyhodnotenie úradných kontrol je zverejnené na stránke svps.sk.
Kvalita čerstvého ovocia a zeleniny
V danom mesiaci vykonali inšpektori autorizovaní na kontrolu obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny 173 kontrol obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny, pri 19 kontrolách boli zistené nedostatky. V maloobchodných jednotkách bolo vykonaných 156 kontrol, u prvovýrobcov 9 kontrol, vo veľkoobchodných skladoch bolo vykonaných 10 kontrol.
"Na mieste posúdili inšpektori zhodu s obchodnými normami (hodnotenie na mieste – HNM) u 1 020 plodín, z čoho 35 plodín nevyhovelo požiadavkám osobitných noriem alebo všeobecnej norme, čo predstavuje 3,4 % nevyhovujúceho tovaru. V maloobchodných jednotkách bolo posúdených 156 plodín, z čoho 35 plodín nevyhovelo požiadavkám osobitných noriem alebo všeobecnej norme, u prvovýrobcov bolo posúdených 20 vyhovujúcich plodín, vo veľkoobchodných skladoch bolo vykonaných 42 HNM, plodiny vyhoveli požiadavkám noriem," približuje.
Celkovo prekontrolovali inšpektori 13 987,26 kg tovaru, z čoho 568,24 kg nevyhovelo požiadavkám osobitných noriem alebo všeobecnej norme. V maloobchodných jednotkách bol zistený nevyhovujúci tovar v množstve 568,24 kg. Pri dovoze a vývoze nebola vykonaná kontrola. "Právoplatným rozhodnutím boli ukončené 3 správne konania začaté regionálnymi veterinárnymi a potravinovými správami. Boli uložené pokuty vo výške 4-tisíc eur," dodáva ŠVPS SR.
Kompletné výsledky kontrol nájdete na webe ŠVPR SR.
