BRATISLAVA - Úradné kontroly inšpektorov Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR sa ani v júni nezaobišli bez pokút. Tentoraz kontrolovali potraviny a zdá sa, že predajcovia na hygienu príliš veľký dôraz nekladú.
Štátna veterinárna a potravinová správa zverejnila dokument, podľa ktorého prekontrolovali 1733 právnych subjektov a 2653 prevádzok. Zistili 1048 nedostatkov a uložili 355 pokút v celkovej výške 5782 eur. Niektoré z priestupkov riešili v správnom konaní. Tam pokuty dosiahli sumu 94 200 eur.
KORONAVÍRUS Sú potraviny zdrojom infekcie? Úrad verejného zdravotníctva má jasnú odpoveď
Vykonaných bolo 131 kontrol mimo bežnej pracovnej doby, z čoho pri 44 kontrolách boli zistené nedostatky. Mimo pracovnej doby bolo skontrolovaných 83 právnych subjektov a 125 prevádzok, nedostatky boli zistené na 44 prevádzkach. Najviac nedostatkov bolo v hygiene budov a prevádzky, v hygiene technologického zariadenia a pracovných pomôcok, v predaji po dobe minimálnej trvanlivosti a dobe spotreby, v hygiene skladovania a označení.
Mravce, hmyz a hlodavce
Inšpektori našli pri kontrolách živé mravce aj mole. Pri kontrolách v obchodných sieťach boli zistené aj mäsové výrobky po uplynutí dátumu spotreby. V niektorých prevádzkach našla Štátna veterinárna a potravinová správa aj trus hlodavcov, či samotné uhynuté myši.
Trus hlodavcov našli aj na regáloch s kryštálovým cukrom, dehydrovanými polievkami, majonézami, slnečnicovými semenami či sterilizovanými olivami. Inde zase našli pleseň a iné nečistoty. V letnej bryndzi a bratislavských párkoch zase našli baktérie listérie.
Problematické boli aj balené kuracie rezne, ktoré obsahovali viac vody, ako povoľoval limit. V špaldovej múke zase našli zámotky živých i mŕtvych škodcov a cudzí pach.
