BRATISLAVA - Vianoce sú o tradíciách, nikde sa však nehovorí o tom, že si nejaké vlastné zvyky môžete vytvoriť aj sami. Každý si z rodiny nesie niekoľko sviatočných úkonov a chutí, ktoré sa musia dodržať, čo keby ste si ale tieto Vianoce vylepšili niečím novým? Napríklad lahodnými mokmi, ktorých netradičná chuť iba pozdvihne vianočnú náladu!
Bežná vianočná klasika je večera s najbližšou rodinou, prípadne len s partnerom, a teda celodenný pokoj v teple a na mäkkom gauči. Podvečer si doprajete výdatnú stravu a zvyšok večera už stačí len malé občerstvenie, napríklad v podobe koláčikov. Výborným spoločníkom bude úžasná pivná špecialita – sviatočné pivo Zlatý Bažant Medový Porter. Na toto hrejivé pivo v medových tónoch nedá dopustiť ani Karol France, sládok pivovaru: „Čaká vás výrazný korenistý buket, primeraná horkosť a lahodná sladová plná chuť s jemným dozvukom sladkého medu, ktoré sú výsledkom dodržania tradičných receptúr a kombináciou štyroch druhov výnimočných sladov, vysokého majstrovstva varenia a dodržania správneho času zrenia.“
Niektoré rodiny sa rozhodnú opustiť mestský zhon už pred Štedrým dňom a strávia ho niekde na chate s vidinou lyžovačky v nasledujúdich dňoch. Stačí zbaliť tepláky, lyže a lyžiarky, kopu jedla a vyraziť. Ani v tomto prípade by ste si však nemali nechať ujsť pohár správne načapovaného. Ideálny je jediný čapovací súdok na slovenskom trhu – päťlitrový čapovací súdok Heineken, s ktorým si môžete načapovať vlastné pivo v pohodlí akejkoľvek obývačky. Oceníte jeho jednoduchý návod, zabudované čapovacie zariadenie, ale hlavne „zlepšovák“ – indikátor teploty, ktorý vás upozorní na správne vychladenie. Až do posledného pohára sa tak môžete tešiť z kvalitnej peny a chutného piva. V neposlednom rade vás jeho konzumácia oproti iným alkoholickým nápojom nezaťaží natoľko, že by ste na druhý deň nezvládli poriadnu lyžovačku.
Pohoda v rodinnom, teda širšom kruhu, je náročná predovšetkým na diplomaciu. Na úvod je potrebné dohodnúť sa, v ktorej domácnosti budú Vianoce prebiehať a potom dohodnuté plány za žiadnu cenu nemeniť. Ak práve nie ste hostiteľom, nezabudnite tiež prispieť svojou troškou do mlyna a priniesť čosi pod zub i do pohára. Aby vám naozaj nič nechýbalo, môžete pre svojich blízkych zabezpečiť prekvapenie v podobe multipacku Zlatý Bažant 12%, ktorý v sebe okrem siedmich 0,5 litrových pív ukrýva aj originálny krígeľ v tvare tradičného črpáku od sklárskeho dizajnéra Patrika Illa. Svetlá dvanástka z Hurbanova tak poteší mužov i ženské osadenstvo.
Medzi pomerne vzácne druhy ľudí patríte, ak trávite Vianoce s priateľmi. Vaše spoločné zážitky sú však vždy plné zábavy, dobrej hudby, jedla i pitia. Tajomstvo úspechu je v delegovaní – jeden sa postará o atmosféru, druhý o prípravu večere, ďalší zase prevezme funkciu sládka. A keďže svojich priateľov chcete vždy prekvapiť niečím nezvyčajným, je pre vás ako stvorené špeciálne balenie 0,5 litrového piva Krušovice Imperial s poriadnym kráľovským kríglom. Ten v sebe skrýva šikovnú „vychytávku“ – keď naň posvietite ostrým bodovým svetlom (napríklad z mobilu), vďaka špeciálnemu dizajnu sa na ňom objaví svetelná koruna. Niet nad vianočné prekvapenia!
Ak ste milovníkom českých zlatistých mokov, poteší vás vianočná ponuka piva Pilsner Urquell. Špeciálne vianočné balenie môžete dokonca použiť aj ako darček, a to vďaka tomu, že obsahuje sedem pollitrových fliaš zlatistého ležiaku a sklenený krígeľ. Taký privíta vo svojej zbierke každý pivný fajnšmeker. „Každý rok pred Vianocami sa snažíme fanúšikom piva Pilsner Urquell priniesť niečo špeciálne. Dúfame, že tento rok ich poteší pohár z číreho skla. Do čírych krígľov sa totiž čapovalo už aj pivo z prvej várky uvarenej v Plzni v novembri 1842,“ hovorí marketingová špecialistka značky Veronika Ferancová.
Ak sa však rozhodnete experimentovať, skvelou voľbou pre vás sú vianočné špeciály od malých pivovarov či domovaričov. Vyberáme len z tých najzaujímavejších:
- Pivovar Kastelán z Oravy ponúka polotmavý špeciál Mníchov 14° v limitovanej edícii;
- Stupavar predáva štyri pivné špeciály vo fľašiach 0,5 litra, konkrétne údený Smoked Porter, Pumpkin Ale, American IPA a WeizenBock v špeciálnom balení, rovnako ako pivo WeizenBock 16° vo fľaške 0,75 litra spoločne s pohárom;
- Pivovar Kaltenecker v Rožňave ponúka silný Imperial Porter 19°, na niektorých miestach si môžete dať načapovať aj IPA Yakima 13°, ktorá je chmelená za studena a limitovaná White Shadow 15°, čo je v podstate American Wheat Ale;
- Ešte silnejší je tmavý špeciál pivovaru Sessler v Trnave, ktorý má 21°, no zaujme aj ich šesťsladový ležiak 12°;
- V Chorvátskom Grobe navarili chlapci z Jama Craft Brewery Jama Rye Saison 12°, ESB 13° a Wee heavy+honey, teda medový Strong Scotch;
- Unorthodox Brewing svojim fanúšikom vždy ponúka netradičné chute, na Vianoce si prichystali Barona Samedi 13°, ktorý má byť divoký, odvážny a bezprostredný;
- Košický Golem zaujme zimným špeciálom, polotmavým ležiakom Geshem 12,5°;
- Typickým vianočným možno nazvať Buntavar Christmas Ale 19° spod Tatier, pretože ide o polotmavé pivo s kandizovaným cukrom, pomarančovou kôrou, koriandrom, škoricou, klinčekmi a badiánom;
- Nepasterizovaný Russian Imperial Stout 20° s obsahom alkoholu 9,9 percenta ponúka pivovar Sandorf z Prievalov na Záhorí ;
- Kočovný pivovar Hellstork, ktorý od marca budúceho roka už nebude viac kočovný, nakoľko v Senici otvorí vlastné priestory, pripravil špeciál v spolupráci s brnenským pivovarom Lucky Bastard, ide o Fine Barley 21°;
- V pivovarskej reštaurácii Liptovär je v ponuke vianočný špeciál v štýle English Pale Ale EPA 12°.
Nezabudnime ešte na záver na to najdôležitejšie, nič by sa nemalo preháňať, rozhodne nie pitie alkoholu počas sviatkov. Tieto lahôdky majú vianočnú náladu vylepšiť, nie spôsobiť, že sa s Vami po Vianociach nebude rozprávať polovica rodiny.
