BRATISLAVA - Štátna veterinárna a potravinová správa v posledných troch mesiacoch minulého roka skontrolovala viac ako 15-tisíc potravín. V správe, ktorú včera zverejnili, sa našli aj hrôzostrašné opisy potravín, nevyhovujúcu šunku napríklad pomenovali takto: "Vôňa zmenená, cudzia, kyslá po začínajúcich rozkladných procesoch".
Fotografie potravín, ktoré sa našli na pultoch predajní po celom Slovensku, privádzajú zákazníkov minimálne do rozpakov. Podľa najnovších zistení sa už nedá spoľahnúť ani podnikové predajne. "Podozrivo vysoko vyskočili podnikové predajne, tam bolo percento nedostatkov až 66,67 %. Pre nás je to veľmi prekvapujúce, lebo práve podnikové predajne by mali byť zárukou, že sa predáva kvalitný tovar," konštatoval minister pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Jahnátek na tlačovej konferencii. Po Tescu, ktoré dostalo ako prvé miliónovú pokutu, hrozí podobne vysoká sankcia aj ďalším 6 obchodom. Vec je momentálne v riešení. V správnom konaní hrozí reťazcom dokopy až pokuta vo výške 10,5 milióna eur.
V komplexnej správe, ktorá sa zamerala nielen na skladovanie potravín v obchodoch, ale aj na prepravu, najhoršie obstáli potraviny dovážané z Poľska. Problémy neustále evidujú v hypermarketoch a supermarketoch, v tomto týždni sme čitateľov Topiek informovali aj o rekordnej pokute, ktorú Štátna veterinárna a potravinová správa udelila obchodnému reťazcu Tesco.
V správe sa pod časťou Popis nedostatkov dočítate o skutočne nechutných záležitostiach, okrem iného aj ohrozujúcich zdravie. Vo vajciach z voľného chovu balených po 10 kusov, drzo nazvaných "čerstvé" s dodatkom "priamo z farmy od sliepok vo voľnom výbehu", sa našla Salmonella enteritidis, a to priamo na povrchu vajca. Salmonella sa našla aj v kuracej zmesi na polievku. V jednom balení kukuričnej krupice sa zase našli "zámotky, kukla a mŕtvy dospelý jedinec mole, v druhom balení bola živá larva a zámotky".
Vo vzorke pikantného šalátu bola zistená prítomnosť Listeria monocytogenes, ktorá spôsobuje ochorenie nazývané listerióza. Ochorenie môže prebiehať podobne ako ľahké chrípkové ochorenie s prejavmi pretrvávajúcej horúčky, bolesťami svalov, nevoľnosťou, poruchami tráviacimi – zvracanie, hnačka. V najťažších prípadoch môže dôjsť k meningoecefalitíte (zápal mozgových blán) až k smrti.
Olivy bez kôstky v slanom náleve, boli podľa záverov "nevhodné pre ľudskú spotrebu, a to pre cudzí, kvasničný zápach, silne zakalený nálev a netypickú farbu olív po rozpolení". V okolí jednej z prevádzok sa napríklad pohybovalo príliš veľké množstvo mačiek. Úplne bežný bol predaj hnilých, plesnivých plodov, nedostatočné označenie čerstvého ovocia a zeleniny (chýbala krajina pôvodu) či to, že podlaha pod regálom s ovocím a zeleninou bola znečistená.
Ak ste niečo podné našli v obchode aj vy, dajte nám vedieť!
{{ poll.title }}
{{ poll.title }}
{{ poll.thanks }}
{{ poll.title }}
{{ profiles[profileEvalueated.index].name }}
Zhoda: {{ profileEvalueated.weightPercentage }}%
