Foto dňa

Podpňovky

Na snímke podpňovky rastúce v lesoch na území mesta Košice. Sú to jedlé huby, no ťažšie stráviteľné a preto si vyžadujú dlhšiu tepelnú úpravu, približne pol hodinu. Často rastú v trsoch na pňoch i koreňoch ihličnatých aj listnatých stromov Z viacerých ľudových názvov podpňoviek, ktorých je viacero druhov, je najznámejšia ako václavka. FOTO: TASR/Milan Kapusta