Máte v partii vegetariána? Prekvapte ho rastlinnou verziou klobások či hamburgerov v štýle legendárneho Októberfestu.
Posedenia s priateľmi pri vychladenom pive a dobrom jedle patria k tým najlepšie stráveným chvíľam. Či už sa stretnete v jednej obývačke alebo budete v sychravom októbri „pivkovať“ online, dajte si záležať na poriadnom občerstvení.
Sviatok piva aj pre vegetariánov
Ak dávate prednosť rastlinnej strave pred mäsom alebo máte v partii vegetariánov, neznamená to, že si najznámejší pivný sviatok nemôžete vychutnať všetci spoločne. Väčšina pivného sortimentu (okrem pív s obsahom medu) je totiž vhodná aj pre vegánov a vegetariánov. Pivo navyše podporuje trávenie a obsahuje aj mnoho minerálov a vitamínov.
Rýchly veggie recept k pivu
Ak nechcete strácať čas prípravami zložitého menu, vyskúšajte recept od foodblogerky Petry Sabolovej alias Veggie´s Way. Okrem toho, že nezaťaží žalúdok, perfektne sa hodí k rôznym pivným špeciálom.
Všetko potrebné na prípravu tohto receptu, ako aj najširšiu ponuku pív a bezmäsitých výrobkov spomedzi slovenských predajných sietí, nájdete v Kauflande, Rastlinnom reťazci roka 2020. Aby si pochutil úplne každý, stavte na značku K-take it veggie.
Vegánske Hot Dogy á la Veggie´s Way
Ingrediencie:
1 balenie K-take it veggie Vegan Infinity klobásky
K-Bio olivový olej
1 červená cibuľa
1 PL hnedého cukru
1 ČL balzamikového octu
100 g červenej sterilizovanej kapusty
2 PL dijónskej horčice
4 bagety
soľ a korenie na dochutenie
čerstvá petržlenová vňať na ozdobu
Postup:
Klobásky zbavíme obalu a na miernom ohni ich 5-7 minút osmažíme na oleji. Červenú cibuľu nakrájame na drobno a dáme na panvicu s 2 PL rozohriateho oleja. Po chvíľke smaženia pridáme lyžicu hnedého cukru, trochu balzamikového octu a soli a za občasného premiešania smažíme na miernom ohni asi 7 minút.
Sterilizovanú červenú kapustu zohrejeme v menšom hrnci. Bagety v strede prekrojíme, naplníme smaženými Vegan klobáskami, zohriatou červenou kapustou, karamelizovanou cibuľou, horčicou a ozdobíme čerstvou nasekanou petržlenovou vňaťou. Prajeme dobrú chuť :)
Vedeli ste, že...?
- Mníchovský pivný festival patrí medzi najznámejšie a jednoznačne najobľúbenejšie udalosti v Európe.
- Táto niekoľkotýždňová oslava piva sa prvýkrát konala v roku 1810 pri príležitosti výročia svadby bavorského korunného princa Ľudovíta. Pivo sa vtedy rozdávalo zadarmo.
- V súčasnosti sa Októberfest začína s oficiálnym súhlasom úradujúceho starostu Mníchova, ktorý narazí prvý barel piva.
- To však v žiadnom prípade nevolajte obyčajne „pivo“, ale Oktoberfestbier. Ide o skutočné špeciality, vyrábané vybranými mníchovskými pivovarmi.
- A že ich účastníci festivalu ochutnávajú naozaj poctivo, svedčí aj fakt, že po jeho skončení sa bežne nájdu stratené mobily, pasy, peňaženky, ale aj svadobné obrúčky, načúvací prístroj či dokonca umelé zuby.
- reklamná správa -
