Jamie Oliver (Zdroj: SITA)
LONDÝN - Svetoznámy britský "šéfkuchár bez čapice" Jamie Oliver sa obáva dopadu finančnej krízy na stravovanie ľudí.
Predpokladá, že "uťahovanie opaskov" zvýši počet obéznych. Veľká Británia preto podľa jeho slov v súčasnosti čelí aj zdravotnej kríze. Milióny Britov podľa Olivera nevedia variť základné jedlá a nižšie príjmy čoraz viac z nich zavedú do fastfoodov.
Chce preto, aby britská vláda ponúkla rodinám s nízkymi príjmami program výučby varenia, kde by sa naučili, ako počas finančnej krízy pripraviť lacné a zdravé jedlá. Oliver v stredu britskej parlamentnej komisii povedal, že ľudia, ktorí sa musia uskromniť, dajú skôr prednosť osvedčeným, no nezdravým jedlám, pred experimentovaním s receptami. Množstvo britských rodín sa totiž podľa neho stravuje v stánkoch rýchleho občerstvenia len preto, že nevedia variť.
Chce preto, aby britská vláda ponúkla rodinám s nízkymi príjmami program výučby varenia, kde by sa naučili, ako počas finančnej krízy pripraviť lacné a zdravé jedlá. Oliver v stredu britskej parlamentnej komisii povedal, že ľudia, ktorí sa musia uskromniť, dajú skôr prednosť osvedčeným, no nezdravým jedlám, pred experimentovaním s receptami. Množstvo britských rodín sa totiž podľa neho stravuje v stánkoch rýchleho občerstvenia len preto, že nevedia variť.
