KAMENNÝ MLYN - To je ale koláčisko! Najväčšou atrakciou sobotňajších Záhoráckych slávností sa stal koláč s takmer neuveriteľným priemerom 2 metre. Pätnásťkilogramovú pochúťku upiekli majstri pekári z Plaveckého Štvrtka.
,,Príprava trvala hodinu. Pečenie ďalších 45 minút. Museli sme použiť najväčšiu z pecí, ktoré máme k dispozícii. Predpokladáme, že dokážeme nasýtiť asi 250 ľudí naraz," povedala spolumajiteľka pekárne Mária Gajdošová. Upečením koláča si Záhoráci uctili pred časom zosnulého veterinára a spisovateľa Pavla Hallona (+80). ,,Môj otec bol taký záhorácky James Herriot (autor bestsellerov o zvieratách z anglického vidieka). Poznajú ho tu takmer všetci ľudia. Svoje zážitky opísal v knihe Čo sa zverolekárovi stalo. Mnohí sa v jeho príbehoch vidia," tvrdí syn Michal Hallon. Na najväčšom záhoráckom koláči si zadarmo pochutili deti aj dospelí.
Z čoho upiekli maxikoláč
Cesto ...... 3 kg
Tvaroh ..... 2 kg
Mak ........ 1,5 kg
Orechy ..... 1 kg
Lekvár ..... 1,5 kg
Priemer .... 200 cm
Hmotnosť … 15 kg
Cena ....... 4 000 Sk
