LONDÝN – Prípad sedemnásťročného chlapca vyvolal celosvetový rozruch. Kvôli nezdravej strave prišiel o zrak. Chlapec prvýkrát navštívil lekára ako štrnásťročný, pretože sa cítil zle a pociťoval neustálu únavu. Napriek tomu, že dostal vitamínové doplnky a odporúčania týkajúce sa stravy, o niekoľko rokov neskôr sa jeho zrak rapídne zhoršil.
Tínedžerovi vo veku 14 rokov lekári diagnostikovali mikrocytárnu anémiu, ktorá môže spôsobovať únavu a nízku hladinu vitamínu B12, informovali lekári v časopise Annals of Internal Medicine. Dostal injekcie vitamínu B12 na zmiernenie únavy a odporúčania na zlepšenie stravy. Napriek tomu ho čoskoro začala trápiť strata sluchu a neskôr aj zhoršujúci sa zrak. Ako 17-ročnému mu lekári napokon diagnostikovali optickú neuropatiu. Clevelandska klinika vysvetľuje, že optická neuropatia je typ neuropatie, ktorá môže spôsobovať bolesť očí a zmeny vo videní, pričom vzniká zápalom, ktorý ovplyvňuje signály prenášajúce sa optickým nervom, ktorý spája oči s mozgom.
Jeden z lekárov, ktorý liečil tínedžera v očnej nemocnici v Bristole, doktor Denize Atan, uviedol pre BBC, že strava chlapca pozostávala z porcie hranolčekov z miestneho podniku. K tomu konzumoval zemiakové lupienky, občas plátky bieleho chleba a šunku, pričom takmer vôbec nejedol ovocie a zeleninu. Atan uviedol: „Vysvetlil, že má averziu voči určitým textúram potravín, ktoré naozaj nedokáže zniesť, takže hranolky a zemiakové lupienky boli jediné typy jedla, ktoré chcel konzumovať a ktoré považoval za jedlé.“ Táto strava však nakoniec viedla k tomu, že tínedžer stratil dôležité minerály zo svojich kostí. Výsledky testov lekárov šokovali. Ukázali nízke hladiny vitamínu B12, medi, selénu a vitamínu D, čo je v prípade 17-ročného chlapca nevídané.
Prečítajte si tiež
Hrozivé odhalenie: Toto sa stane s vaším telom, ak jete fastfood len raz týždenne
Nutričná optická neuropatia je typ zrakového postihnutia, ktorý nastáva, keď nutričný deficit poškodzuje optický nerv, uvádza Barrow Neurological Institute. Doktor Atan vysvetľuje, že pacient má veľké ťažkosti s čítaním, pozeraním televízie a rozlišovaním tvárí a nemôže šoférovať. Na margo tohto prípadu preto odporúča rodičom, aby pokojne zavádzali jedno alebo dve nové jedlá pri každom jedle, ak má ich dieťa problémy s rôznorodosťou potravín. Je totiž lepšie získať vitamíny z rozmanitej a vyváženej stravy ako z doplnkov.
