BRATISLAVA - Máte doma nejaké prezreté rajčiny? Ak áno, určite ich nevyhadzujte, dajú sa totiž použiť oveľa užitočnejším spôsobom - na vypestovanie úplne novej zeleniny za pár dní. Všetko, čo na to potrebujete, je kvetináč či hrniec, trochu pôdy a jednu paradajku. Zvyšok je už v rukách matky prírody.
Čo musíte urobiť ako prvé, je rozkrájať rajčinu na zhruba polcentimetrové kolieska. Tie potom položte na pripravený kompost v kvetináči. Trochou pôdy paradajky zakryte a občas polejte. Za sedem až štrnásť dní by vám malo vyrásť 50 - 60 sadeníc; tie väčšie presaďte do samostatných kvetináčov, aby mali dosť miesta na rast.
Podľa online magazínu Yale Environment 360, ktorý sa zaoberá globálnymi enviromentálnymi otázkami, 30 až 40 percent z toho, čo vyrastie na farmách, sa vyhodí alebo zhnije ešte predtým, než to dorazí do domácností. Hovoríme o jedle v celkovej hodnote až 170 miliárd eur! Preto, ak vám nabudúce ostane nejaká prezretá paradajka, skúste ju nehodiť do koša, ale ju spotrebujete takýmto užitočným spôsobom.
