NEW YORK - Čo urobí našinec, ktorý dostane v New Yorku chuť na slovenské jedlo? Zájde do Brooklynu, do reštaurácie Korzo, ktorá ponúka netradičné rýchle občerstvenie. Američanom tam Slováci pripravujú namiesto hamburgerov špeciálne plnené langoše!
Portál Foodnetwork.com dal na svojom Facebooku do pozornosti špeciality reštaurácie, ktorá v Brooklyne ponúka langoše, pre Američanov pomerne exotické. Kuchári tejto reštaurácie stavili na spojenie obľúbených chutí a langoše naplnili tak, ako hamburgery – mäsom aj zeleninou. „Vyprážaný burger“ tak nadobudol celkom iný gastronomický rozmer.
Významné ocenenie: Mandľové maslo zo Slovenska získalo gastronomického Oscara
Prečo langoše? Pretože majitelia reštaurácie sa môžu pochváliť stredoeurópskymi koreňmi – pochádzajú zo Slovenska. V menu reštaurácie Korzo preto nenájdete len tieto špeciálne langoše, ale aj bryndzové halušky či vyprážaný slovenský syr eidam. A na zadnej strane jedálneho lístka vás čaká ešte jedno prekvapenie – podobizeň Ľudovíta Štúra.
...
