Zaujíma vás, v čom tkvie osobný recept a návod na úspech prvej dámy slovenskej módnej scény Lýdie Eckhardt? Aj to sa dozviete v jej prvej knihe, ktorú pre svojich priaznivcov a fanúšikov „navarila“ pod vianočný stromček.
O tom, že uznávaná módna návrhárka Lýdia Eckhardt pozná recept na úspech asi nepochybuje nikto. Veď aj po viac ako 20 rokoch je stálicou na našom módnom nebi, ktorá doslova žiari aj v konkurencii mladších kolegov z branže. Možno ste však nevedeli, že Lýdia nie je len úspešnou podnikateľkou, ale i manželkou a matkou, ktorá napriek svojmu pracovnému vyťaženiu zvláda aj úlohu vždy dokonale upravenej, dobre naladenej hostiteľky.
Zaujíma vás, ako to robí? Neustále sa usmieva, pretože, ako sama hovorí, šťastie je o vnútornom pocite. A má ešte jeden, vlastný recept na úspech – s láskou, a najmä mimoriadne dobre varí. O jej ZDRAVÉ, RÝCHLE A CHUTNÉ RECEPTY je už roky veľký záujem nielen medzi klientkami jej módneho salónu, ale svojim kulinárskym umením pravidelne prispieva aj do kuchárskych rubrík lifestylových magazínov. O svoj recept na úspech (nielen) v kuchyni sa Lýdia Eckhardt teraz rada podelí aj s vami - vo svojej PRVEJ KNIHE receptov pod názvom „NAVARME SI ÚSPECH“, ktorú pre všetkých svojich priaznivcov a fanúšikov „navarila“ pod vianočný stromček.
V jej prvej knihe (nielen) o varení, ktorá má slúžiť najmä ako chutná inšpirácia pre všetky MODERNÉ ŽENY (alias večne zaneprázdnené, pracujúce matky a manželky) nájdete viac ako 80 zdravých, diétnych, ale hlavne rýchlych receptov, doplnených o autorkin vtipný komentár. Ak by ste si pod vianočný stromček mali kúpiť len jedinú knihu, určite neoľutujete, ak siahnete práve po jej recepte na úspech (nielen) v kuchyni. Lýdia vám totiž prezradí, ako rýchlo a najmä chutne navariť, a zároveň byť vždy štýlová a plná energie! Ako sama autorka hovorí: „My ženy si predsa musíme pomáhať. A zaslúžime si, aby naše úsilie a snahu, ktorú dennodenne vynakladáme (nielen) v kuchyni, občas niekto ocenil...“
Pre koho je kniha určená (Úryvok z prvej knihy nielen o varení od Lýdie Eckhardt)
„Som klasická žena – mama, ktorá nakupuje, perie, hnevá sa, keď doma nájde neporiadok a, samozrejme, ani pätorka v žiackej ma nikdy nepotešila. Najviac by sa mi páčilo, keby deň mal aspoň 30 hodín, aby som mala pocit, že som všetko stihla a doma našla poriadok. Samozrejme, že nestíham a poriadok nehrozí. Rada varím, ale nejako zvlášť to neprežívam. Väčšinou varím z toho, čo mám v chladničke a málokedy sa mi stane, že viem dvakrát navariť nachlp rovnaké jedlo. Pri písaní tejto knihy som musela dokonca niekde vyloviť váhu, aby som dokázala ako-tak napísať recepty, ktoré ináč pripravujem zásadne „podľa oka“. Ste na tom rovnako? Tak potom môžete do tejto knihy investovať. Snažila som sa vybrať recepty, ktoré sú niečím zaujímavé a všetci si ich pochvaľujú. Ponúkam vám ich tak, ako si myslím, že budú najchutnejšie, ale vy si ich môžete kreovať podľa vašej chuti a vášho diétneho postoja. A kto si túto knihu vyslovene NESMIE kúpiť? Určite pán Bukovský, ktorého všetky knihy vlastním a mám ich aj prečítané. Dali mi veľmi veľa, ale povedzme si úprimne, mojim chlapcom doma chutí aj klobáska či bravčové mäso, ani slanina nesmie chýbať... Tak, pán Bukovský, prepáčte! Ďalej tí, ktorí sú na celoživotnej diéte, vegáni, ale aj ľudia, ktorí vyznávajú paleo. Aj keď niektoré recepty by po malej úprave mohli prejsť ich prísnou cenzúrou. To však nech radšej investujú do odbornej literatúry na to určenej. No a tí, ktorí rátajú každú kalóriu, majú vyslovene zákaz kúpiť si túto knihu!“
Napísali o tejto knihe....Igor Bukovský, uznávaný odborník na zdravú výživu
„Stala sa mi naozaj zvláštna vec: túto knihu by som si vraj určite nemal kúpiť, ale dostal som milé pozvanie ocitnúť sa priamo na jej stránkach. Teraz teda listujem receptami, ktorými pani Lýdia nielen hostí svojich hostí – ona nás nimi dokonca pozvala k svojmu rodinnému stolu. V jej receptoch a slovách to srdečné pozvanie cítim, nájdete ho tam určite aj vy. A keby som pri tom stole sedel s vami, nemusel by som od začiatku do konca iba „dávať prednášku“ – v tejto knihe sú totiž aj jedlá, ktoré by som si s radosťou a vďakou dal tiež. Z dezertov takmer hocičo, jasné! Šaláty vyzerajú veľmi lákavo a aj gnocchi s hlivou spôsobili rozruch v mojich slinných žľazách. Dubákové rizoto vonia nádherne, hoci v mojej verzii nebude hydinový ale zeleninový vývar a kým pani Lýdia pripraví svoje vyhlásené dubáky, ja navarím ryžu: bielu vymeníme za tú pololúpanú naturálnu, pretože tak to dnes robia múdri ľudia. Dôvodmi vás tu určite nebudem zaťažovať, ale môžete mi veriť. A potom sa budeme pri tom stole veľa rozprávať a navzájom počúvať, smiať a tešiť z toho, čo sme dnes prežili, čo bolo dnes dobré a krásne... A pani hostiteľka bude s eleganciou sebe vlastnou prijímať naše komplimenty o jedle, bude žiariť spokojnosťou a šťastím. Páči sa mi ten úsmev pani Lýdie, páči sa mi jej energia – krásne iskry v očiach! Odkrýva nám veľké tajomstvo varenia – aj života: všetko chutí oveľa lepšie, ak v tom nechýba láska.“
