Pondelok23. december 2024, meniny má Nadežda, Naďa, zajtra Adam, Eva

Epidémiu salmonelózy v Liptovskom Mikuláši spôsobilo mleté mäso

Zdrojom salmonelózy bolo mleté mäso zo školskej jedálne v ZŠ Janka Kráľa.
Zdrojom salmonelózy bolo mleté mäso zo školskej jedálne v ZŠ Janka Kráľa.

LIPTOVSKÝ MIKULÁŠ - Po salmonelózovej afére, ktorá v Liptovskom Mikuláši prepukla minulý týždeň, začnú od pondelka opäť pripravovať obedy v Základnej škole Janka Kráľa. Zdrojom tejto choroby bolo podľa hygienikov mleté mäso práve z jedálne tejto školy. Tá navyše rozvážala obedy do ďalších 9 zariadení, väčšinou do materských škôl. Salmonelózou sa podľa posledných údajov nakazilo takmer 90 ľudí.

Regionálny úrad verejného zdravotníctva (RÚVZ) vydal preto zákaz prípravy stravy v spomínanej základnej škole. "Situácia nás mrzí, jednoznačne zlyhal ľudský faktor. Doteraz sme takéto problémy nemali. Suroviny nám dodával popradský podnikateľ. S tým sme už zmluvu zrušili," povedala riaditeľka školy Anna Krevová. Hygienici urobili v kuchyni viacero kontrol a urobili opatrenia, aby sa podobná situácia nezopakovala.

"Hygienici vykonali kontrolu aj u popradského dodávateľa, výsledky boli negatívne. Nemôžeme teda s určitosťou povedať, že zdrojom nákazy sú jeho suroviny. Preto po otvorení kuchyne budeme viac kontrolovať jej hygienu," povedala riaditeľka RÚVZ Eva Chobotová.

Nahlásiť chybu

Odporúčame

Predpredaj.sk - Tu sa rodia zážitky

Predpredaj.sk - Tu sa rodia zážitky

Stream naživo

Predpredaj.sk - Tu sa rodia zážitky

Celý program

Ďalšie zo Zoznamu