Piatok24. január 2025, meniny má Timotej, Timon, Tímea, zajtra Gejza
Polooblačno 1 °C

Potraviny po záruke, škodcovia a zlá hygiena: Inšpekcia si posvietila na obchody! TOTO sú ich zistenia

Zobraziť galériu (8)
(Zdroj: ŠVPS SR, TASR - Jaroslav Novák )

BRATISLAVA - Tovar po dátume spotreby, nevhodné uskladnenia potravín, škodcovia a neporiadok. Aj toto objavili inšpektori Štátnej veterinárnej a potravinovej správy (ŠVPS) SR v decembri počas kontrol obchodov, distribútorov či výrobcov. Okrem toho našli v potravinách alergény, ktoré tam deklarované neboli. Za zistené nedostatky boli udelené pokuty.

V  období od 1. decembra do 31. decembra 2024 vykonali inšpektori regionálnych veterinárnych a potravinových správ (RVPS) 1 846 úradných kontrol potravín rastlinného a živočíšneho pôvodu. Úradná kontrola bola vykonaná u 792 právnych subjektov  a 1 142 prevádzok. Ako informuje ŠVPS SR, nedostatky boli zistené pri 77 kontrolách, z uvedeného počtu bolo zistených 199 nedostatkov. Mimo pracovnej doby bolo vykonaných 17 úradných kontrol, počas ktorých inšpektori skontrolovali 14 právnych subjektov a 17 prevádzok, nedostatky boli zistené u 2 maloobchodných prevádzok.

Potraviny po záruke, škodcovia
Zobraziť galériu (8)
 (Zdroj: SVSP)

Počet vykonaných úradných kontrol závisí od počtu regionálnych veterinárnych a potravinových správ so sídelnou pôsobnosťou v danom kraji a počtom prevádzkovateľov potravinárskych podnikov. "Najviac nedostatkov pri úradných kontrolách potravín bolo identifikovaných v hygiene budov a prevádzky, v označení, v hygiene technologického zariadenia, pracovných pomôcok a v predaji po dátume spotreby," približujú potravinári.

Prepravky s mäsom uložené na podlahe - zistila RVPS Michalovce
Zobraziť galériu (8)
Prepravky s mäsom uložené na podlahe - zistila RVPS Michalovce  (Zdroj: ŠVPS SR)

Za mesiac december boli zaslané dve hlásenia o nebezpečnom výrobku do Rýchleho výstražného systému pre potraviny a krmivá (RASFF). V oboch prípadoch sa našiel alergén, ktorý výrobca neuvádzal. Prvým z nich je sója nedeklarovaná v slanom náleve strúhaného tuniaka z Indonézie. Druhý prípad nastal pri masových konzervách z Poľska, ktoré obsahovali lepok.

Nevhodná teplota uchovávania mäsa na predajnej ploche - zistila RVPS Michalovce
Zobraziť galériu (8)
Nevhodná teplota uchovávania mäsa na predajnej ploche - zistila RVPS Michalovce  (Zdroj: ŠVPS SR)

Za zistené nedostatky počas úradných kontrol inšpektori uložili opatrenia na mieste na odstránenie nedostatkov a 31 blokových pokút v celkovej výške 1 290 eur. "Závažnejšie zistené nedostatky boli riešené v správnom konaní uložením opatrení a sankcií v zmysle zákona č. 152/95 Z.z. o potravinách. V sledovanom období nadobudlo právoplatnosť 120 rozhodnutí o pokute v správnom konaní vo výške 244 600 eur. Najvyššia právoplatná pokuta predstavovala 13 000 eur," priblížila ŠVPS SR.

Predaj tovaru po dátume spotreby - zistila RVPS Čadca
Zobraziť galériu (8)
Predaj tovaru po dátume spotreby - zistila RVPS Čadca  (Zdroj: ŠVPS SR)

Počas úradných kontrol bolo podľa potravinárov odobratých 229 vzoriek potravín a surovín, vo výrobe 78 a 99 vzoriek potravín v obchodnej sieti. Vyhodnotenie úradných kontrol je zverejnené na stránke svps.sk.

Kontrola ovocia a zeleniny

V danom mesiaci vykonali inšpektori autorizovaní na kontrolu obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny 133 kontrol obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny, pri 10 kontrolách boli zistené nedostatky. V maloobchodných jednotkách bolo vykonaných 116 kontrol, u prvovýrobcov 1 kontrola, vo veľkoobchodných skladoch bolo vykonaných 16 kontrol.

Výskyt škodcov, mole vo výrobni - zistila RVPS Trebišov
Zobraziť galériu (8)
Výskyt škodcov, mole vo výrobni - zistila RVPS Trebišov  (Zdroj: ŠVPS SR)

"Na mieste posúdili inšpektori zhodu s obchodnými normami (hodnotenie na mieste – HNM) u 784 plodín, z čoho 16 plodín nevyhovelo požiadavkám osobitných noriem alebo všeobecnej norme, čo predstavuje 2,0 % nevyhovujúceho tovaru. V maloobchodných jednotkách bolo posúdených 728 plodín, z čoho 16 plodín nevyhovelo požiadavkám osobitných noriem alebo všeobecnej norme, u prvovýrobcov boli posúdené 3 vyhovujúce plodiny, vo veľkoobchodných skladoch bolo vykonaných 53 vyhovujúcich HNM," priblížili potravinári.

Dodávajú, že celkovo prekontrolovali inšpektori 177 989,4 kg tovaru, z čoho 550,51 kg nevyhovelo požiadavkám osobitných noriem alebo všeobecnej norme. V maloobchodných jednotkách bol zistený nevyhovujúci tovar v množstve 550,51 kg. Pri dovoze boli vykonané 4 kontroly a pri vývoze bolo vykonaných 5 kontrol.

Nadmerná námraza v mraziacom boxe na výrobky na dopekanie - zistila RVPS Púchov
Zobraziť galériu (8)
Nadmerná námraza v mraziacom boxe na výrobky na dopekanie - zistila RVPS Púchov  (Zdroj: ŠVPS SR)

"Právoplatným rozhodnutím bolo ukončených 13 správnych konaní začaté regionálnymi veterinárnymi a potravinovými správami. Boli uložené pokuty vo výške 21 040 eur," uvádza ŠVPS SR.

Okrem toho v mesiaci december veterinárni inšpektori RVPS SR v spolupráci s Policajným zborom SR vykonali kontrolu počas transportu u 42 zásielok, čo predstavovalo 65 komodít. "V zásielkach boli zistené 2 nezrovnalosti, následne boli uložené blokové pokuty," konštatovali potravinári.

Nevyhovujúca hygiena a neporiadok v šatni zamestnancov - zistila RVPS Púchov
Zobraziť galériu (8)
Nevyhovujúca hygiena a neporiadok v šatni zamestnancov - zistila RVPS Púchov  (Zdroj: ŠVPS SR)

Viac o téme: DecemberKontrolyZisteniaŠtátna veterinárna a potravinová správa SR
Nahlásiť chybu

Odporúčame

Predpredaj.sk - Tu sa rodia zážitky

Predpredaj.sk - Tu sa rodia zážitky

Stream naživo

Predpredaj.sk - Tu sa rodia zážitky

Celý program

Ďalšie zo Zoznamu